Мороженное из сладкого картофеля
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 2 стакана Сливки жирные, густые (для взбивания)
- 1 чайная ложка Цедра лимонная
- 1 чайная ложка Ром (или апельсиновый ликер)
Для украшения:
- Фрукты, смесь, консервированные (или свежие)
Питательная ценность: Углеводы: 164,8 г | Жиры: 49,9 г | Белки: 22,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Очистить сладкий картофель, порезать и сварить, накрыв крышкой до мягкости. Хорошо обсушить и сделать пюре с помощью блендера. Смешать яйца и сахар, и постепенно добавляя молоко, перемешивать до получения однородной смеси.
Шаг 2:
Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая пока не начнет густеть. Охладить. Смешать с пюре из картофеля. Взбить сливки с добавлением лимонной цедры и рома или ликера. Соединить обе смеси.
Шаг 3:
Выложить в не металлический контейнер и замораживать 6 часов, перемешивая каждые 2 часа. Сервировать свежими фруктами.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
