Морковь в молочном соусе

Name: Морковь в молочном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: CARROTS,RAW; WHEAT FLR,WHITE,ALL-PURPOSE,ENR,UNBLEACHED; MILK; SUGARS,GRANULATED; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Морковь, тушеная в сладком молочном соусе.

Время приготовления 30 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

500 грамм Морковь

Соус

0,5 столовой ложки Мука пшеничная, высший сорт
0,8 стакана Молоко
1 чайная ложка Сахар
1 столовая ложка Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 1606 ккал / 6724 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 191,1 г | Жиры: 89,2 г | Белки: 15,9 г

Назначения: Овощные блюда Заготовка овощей

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить 1/2 ст. ложки масла, соль и сахар, накрыть и тушить 20-30 минут. Подготовленную таким образом морковь залить горячим молочным соусом и осторожно перемешать.

Шаг 2:

Так же может быть приготовлена репа, зелёный горошек, стручки фасоли и спаржа. При этом репу нужно нарезать дольками, ошпарить горячей водой и затем отварить. Стручки фасоли нарезать ромбиками, а спаржу-столбиками и сварить.

0 комментариев:

Авторизуйтесь