Мхали из белокочанной капусты

Name: Мхали из белокочанной капусты
Cuisine: Грузинская
Ingredients: CABBAGE,RAW; WALNUTS,BLACK,DRIED; VINEGAR,RED WINE; Набор зелени (укроп, петрушка, кинза); GARLIC,RAW; PEPPERS,RED,DRIED; Хмели-сунели (смесь специй); Перец душистый

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

500 грамм Капуста, белокочанная

Для заправки:

0,5 стакана Грецкий орех
1 столовая ложка Уксус винный
6 столовых ложек Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)
3 дольки Чеснок
1 чайная ложка Перец, красный, молотый
1 чайная ложка Хмели-сунели
1 чайная ложка Перец душистый

Таблица Энергетическая ценность: 1573 ккал / 6586 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 110,2 г | Жиры: 115,5 г | Белки: 49,1 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Грузинская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

С кочана капусты удалить загрязненные листья, вырезать кочерыжку. Разрезать кочан на 2 части и отварить в 1 стакане воды. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать остыть, отжать воду и нарубить.

Шаг 2:

Приготовить заправку. Очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком, смешать с мелко нарезанной зеленью, хмели-сунели, перцем, солью, винным уксусом. Все хорошо перемешать. Подготовленную капусту залить заправкой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь