Мидии в чесночном соусе

Name: Мидии в чесночном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: MUSSEL,RAW; GARLIC,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; Растительное масло; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 40 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Мидии

500 грамм Мидии, сырые (закрытые)
1 штука Чеснок (головка)
30 грамм Масло растительное, оливковое
150 грамм Растительное масло (чесночное)
400 мл Вода

Таблица Энергетическая ценность: 1119 ккал / 4685 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 36,8 г | Жиры: 102,7 г | Белки: 18,3 г

Назначения: Блюда из Рыбы Блюда из морепродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В форму для духовки наливаем воду, добавляем оливковое масло, выкладываем мидии, сверху посыпаем мелко нарезанным чесноком.

Шаг 2:

Затем сверху выкладывем чесночное масло, которое можно как купить, так и приготовить дома: для этого понадобится упаковка сливочного масла, петрушка, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Петрушку и чеснок размельчить, добавить в размягченное масло, посолить и поперчить.