Мясные шарики в молочной подливе

Name: Мясные шарики в молочной подливе
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,CKD,UNENR; ONIONS,RAW; BEEF,GROUND BF CALCULATOR - USER SELECTS LEAN/FAT PERCENTAGE; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; MILK; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 25 - 40 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (шарики)

0,5 стакана Рис, среднезерный, приготовленный
1 штука Лук репчатый
500 грамм Фарш мясной
2 штуки Яйцо
Соль
Перец черный, молотый

Соус

2 стакана Молоко
100 грамм Масло, сливочное
2 чайные ложки Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 1710 ккал / 7159 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 182,3 г | Жиры: 103,0 г | Белки: 40,6 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из Круп Блюда из фарша

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Лук нашинковать, обжарить немного на растительном масле до мягкости.
Фарш,рис,лук и яйца соединить, посолить поперчить и перемешать.
Сформировать шарики из готового фарша, и слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 2:

Приготовить соус: В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и хорошенько перемешать,чтобы не было комочков.
Как только начнет закипать влить тонкой струйкой молоко, дать закипеть и варить 3 минуты.

Шаг 3:

Шарики переложить в соус , довести до кипения, убавить огонь и тушить 10 минут…
P.S. при необходимости соус можно посолить.

0 комментариев:

Авторизуйтесь