Мясной "хворост"
Описание рецепта
Время приготовления
25 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
Мясо
- 500 грамм Мясо (мякоть телятины или свинины)
Панировка
- 3 штуки Яйцо
- 3 столовые ложки Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Чеснок сухой, молотый
- 1 чайная ложка Специи (для свинины)
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 176,0 г | Жиры: 48,4 г | Белки: 64,8 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Телятину или свинину нарежьте очень тонкими ломтиками, отбейте, затем нарежьте узкими полосками и еще раз отбейте. Кусочки должны получиться почти прозрачными.
Яйца взбейте. Муку смешайте с чесноком, приправой и солью.
Шаг 2:
Каждый кусочек мяса обмакните во взбитые яйца, запанируйте в мучной смеси. Жарьте мясо небольшими порциями во фритюре 1 минуту.
Блюдо выстелите листьями зеленого салата или посыпьте зеленью. Сверху горкой уложите «хворост».
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
