Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти"
Описание рецепта
Ингредиенты
На одну 3-х л банку:
- Помидор, красный
- Огурец
- Перец сладкий
- 3 дольки Чеснок
- Укроп свежий (стебли и зонтик)
- 4 штуки Перец черный, горошек (черный и душистый)
- 2 штуки Лавровый лист
- 4 столовые ложки Соль
- 2 столовые ложки Сахар
- 3 столовые ложки Уксус (9%)
Приготовление:
На дно стерилизованной банки положить чеснок, укроп,перец горошком,лавровый лист.
Затем уложить огурцы вертикально на пол банки. Перец разрезать на 4 части и уложить по краям, затем помидоры, предварительно сделать прокол зубочисткой, где плодоножка.
В кастрюле скипятить воду,поварешкой заполнить банку, оставить на 5-10 минут,закрыв крышкой.
Потом слить воду в пустую кастрюлю,закрыв банку специальной крышкой,чтоб все содержимое оставались в банке.
Затем заново вскипятить воду, добавив соль и сахар и выключить и добавить в маринад уксус. залить маринад в банку,быстренько закрыть банку стерилизованной крышкой, перевернуть и укутать одеялом.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Курица в китай…
0 2 -
Запеченный мор…
0 0
-
Запеченый фар…
0 0 -
Омлет с ветчин…
0 0
-
Галета с перси…
0 1 -
Оладьи с черни…
0 0
-
Суп из красной…
0 0 -
Запеченная сем…
0 0
Похожие рецепты:
