Манты с мясом и тыквой
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 600 грамм Баранина, филейная часть (или говядина)
- 500 грамм Тыква
- 4 штуки Лук репчатый
- 200 грамм Жир, бараний (курдюк)
- 1 чайная ложка Соль
- 80 мл Вода
- 2 столовые ложки Масло, сливочное (топленое)
Тесто:
- 600 грамм Мука пшеничная
- 200 мл Вода
- 1 чайная ложка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 90,4 г | Жиры: 209,9 г | Белки: 28,9 г
Приготовление:
Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как манты с мясом. Готовые манты можно поливать сметаной, сливочным маслом или соусом. По аналогичному рецепту готовят манты с мясом, тыквой и морковью. В этом случае тыквы берется меньше - 250 г столько же моркови.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








