Манты из кислого теста

Name: Манты из кислого теста
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; ONIONS,RAW; PEPPERS,RED,DRIED; Растительное масло; Бульон мясной; Уксус; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для сантана:

20 мл Бульон мясной
10 мл Уксус (3%.-ный)
0,3 чайной ложки Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 2069 ккал / 8662 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 176,2 г | Жиры: 133,3 г | Белки: 80,7 г

Назначения: Рецепты теста с начинкой Блюда из баранины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: На пару

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные на вкус. Для приготовления теста, замешиваем муку, дрожжи, сахара, воды и соли. Дать некоторое время настояться. Готовое тесто нарезать на кусочки и раскатать кружочками, на разделочной доске обсыпанной мукой.

Шаг 2:

Для приготовления фарша, нужно пропустить мясо через мясорубку, мелко нашинковать лук. Все компоненты тщательно перемешать и добавить соль. Полученный фарш положить на лепешки из теста и защепить концы. Затем манты поместить на каскан и варить 30-40 минут. Приготовленные манты кладут в глубокие пиалы по 3 - 4 штуки на порцию и заливают бульоном.

0 комментариев:

Авторизуйтесь