Малиновый сбитень
Описание рецепта
Начинайте готовить за 1 месяц до подачи.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 250 грамм Мед
- 200 мл Сок ягодный (малиновый)
- 10 грамм Дрожжи, прессованные
- 2 штуки Гвоздика, бутоны
- 1,5 штуки Корица, палочки
- 10 грамм Имбирь, свежий корень
Питательная ценность: Углеводы: 234,8 г | Жиры: 26 г | Белки: 20,4 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Разведите мед в 2 л горячей воды, добавьте малиновый сок, гвоздику, корицу и тертый имбирь. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и варите, периодически снимая пену, 30 мин. Дайте остыть до комнатной температуры, процедите.
Шаг 2:
Дрожжи разведите в небольшом количестве воды и добавьте в напиток. Оставьте в теплом месте на 12 ч. Слейте напиток через марлю в плотно закрывающуюся емкость (лучше всего в деревянный бочонок) и поставьте на холод. Через 1 месяц готовый сбитень разлейте по бутылкам.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








