Макароны на гарнир
Описание рецепта
Не обязательно каждый раз к столу подавать гарнир из обычных макарон. Всегда можно придумать что-то интересненькое. Предлагаю свой легкий вариант.
Ингредиенты
Основа (гарнир)
- Макароны (любые)
- 1 пучок Брокколи
- 0,5 банки Горошек, зеленый, консервированный (или свежий 1 стакан)
- 2 штуки Лук репчатый (среднего размера)
- 1 горсть Базилик, свежий
- 2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- 1 чайная ложка Сок лимона
По вкусу
- Соль (+ перец)
Приготовление:
Макароны отварить классическим способом в подсоленной воде- 500 грамм.
Брокколи отворить отдельно. Лучше цельным пучком, а потом поделить на мелкие соцветия. Пучок среднего размера.
Лук почистить и порезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла.
Для нашего гарнира нам понадобится обычный консервированный горошек, пол банки достаточно. Но лучше если есть свежий зеленый горошек- 1 стакан, отворить.
Если у вас в огороде есть базилик или вы купили на рынке свежий, лучше воспользоваться им. Но как вариант подойдет сушенный. Сушенного понадобится 1 чайная ложка. Перемешайте базилик с 1 ч. ложкой лимонного сока и 2 столовыми ложками оливкового масла.
Когда все ингредиенты будут готовы, нужно все собрать вместе. Макароны, брокколи – перемешать. Базиликом с маслом, залить жаренным луком - перемешать. Засыпать горошек.
По желанию можно досолить, поперчить, а так же добавить любимые специи или даже мелко порезанный красный сладкий перчик.
Приятного аппетита.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
Классно,обязательно такие приготовлю...
Ответить