Мадуро кон кэсо (платано с сыром)

Name: Мадуро кон кэсо (платано с сыром)
Cuisine: Эквадорская
Ingredients: BANANA, PLATANO, FRESH; CHEESE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Банан платано (можно и обычные бананы, не перезревшие)
Сыр (любой белый слабосоленый, такой, чтобы плавился)

Таблица Энергетическая ценность: 130 ккал / 544 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Фруктовые блюда

Время употребления: Завтрак

Национальность кухни: Эквадорская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

В принципе тут и рецепта нет, взять неочищенные бананы, испечь их в духовке, печи или на решетке, пока шкурка не потемнеет и лопнет. Вынуть их на тарелку, не снимая шкурки сделать ножом продольный разрез-кармашек, начинить его кусочком сыра(можно даже плавленного сырка), снова поместить в духовку пока сыр не расплавится.

Шаг 2:

Подавать к кофе или какао. Есть разные варианты этого блюда - бананы можно запекать или жарить на решетке очищенные, тогда они суше, а на решетке обугливаются, или тоже их можно жарить в смальце, но тогда они на мой вкус слишком жирные, я предпочитаю испеченные в кожуре.

0 комментариев:

Авторизуйтесь