Лосось, запеченный с картофелем и сыром
Описание рецепта
Ингредиенты
Зелень
- 1 пучок Укроп свежий
Основа
- 7 штук Картофель
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
Рыба
- 500 грамм Лосось (филе)
Приготовление:
Рыбное филе нарезаем брусочками толщиной около 1,5 см.
Смешиваем 0,5 ч.л. соли с перцем и мелко порубленным укропом и обваливаем данной смесью кусочки рыбного филе.
Делаем пережарку из тонко порезанного лука и натертой на крупной терке моркови.
Картофель чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
Сыр натираем на крупной терке.
Форму для выпекания застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. На фольгу выкладываем кусочки рыбы.
На рыбу выкладываем пережарку из лука и моркови, сверху - картофель.
Сливки смешиваем с 1 ч.л. соли, с приправой для рыбы. Поливаем сливочной смесью слой картофеля.
Сверху посыпаем натертым сыром.
Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Блюдо получается очень ароматным и нежным благодаря добавлению укропа и сливок.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Щавелевый суп
0 0 -
Урамаки (роллы…
0 0
-
Черничный пирог
0 0 -
Пицца из теста…
0 0
-
Суп рыбный в м…
0 0 -
Роллы по-домаш…
0 0
-
Холодный борщ
0 0 -
Рулетики курин…
0 0
Похожие рецепты:
