Листья семиз или шпинат с мясом
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 500 грамм Говядина
- 500 грамм Шпинат (или листья семиз)
- 1 штука Лук репчатый
- 2 дольки Чеснок
- 200 грамм Соус томатный
Приготовление:
Листья семиз и шпинат имеют почти одинаковый кисловатый вкус.
Можно использовать также замороженный шпинат.
Обжариваем мясо, нарезанное кубиками. Добавляем мелко нарезанный чеснок и тушим под крышкой до готовности.
Нарезаем кубиками лук и кладём к мясу, обжариваем до золотистого цвета. Туда же добавляем любой томатный соус или разведённую томатную пасту.
Отрезаем корешки у стеблей семиз или у шпината, очень тщательно промываем несколько раз в чашке с водой, режем крупновато и отправляем к мясу. Вливаем немного кипятка.
Солим, перчим. Немного перемешав закрываем крышкой и тушим минут десять, до готовности. Выкладываем на тарелку, можно отдельно смешать натуральный йогурт с чесноком и полить сверху.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Суп из жёлтой …
0 0 -
Долма по-турец…
0 0
-
Пудинговый дес…
0 0 -
Грибной суп
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Несладкие олад…
0 0
-
Тыква в сиропе…
0 0 -
Зелёная чечеви…
0 0
Похожие рецепты:
