Липовый мёд

Name: Липовый мёд
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Русская
Ingredients: ALCOHOLIC BEV,VODKA; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; HONEY; WATER,TAP,DRINKING; Шишки хмеля

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для брожения и крепости

3 столовые ложки Водка
20 грамм Дрожжи

Основа

500 грамм Мед
2 стакана Вода
10 грамм Хмель (шишки хмеля)

Таблица Энергетическая ценность: 860 ккал / 3601 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 123,6 г | Жиры: 7,6 г | Белки: 40,7 г

Назначения: Напитки Напитки алкогольные

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мед размешать в небольшом количестве воды, залить кипятком и кипятить в течение 1 часа. Затем дать раствору немного остыть, добавить дрожжи и оставить на 3-4 дня. Когда брожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить еще на трое суток.

Шаг 2:

Полученную смесь процедить, влить проваренный мед и оставить снова для брожения на несколько дней, после чего перелить напиток в бочонок и поставить в холодное место на 4 месяца.

0 комментариев:

Авторизуйтесь