Лимонный бисквит с тыквой
Описание рецепта
Ингредиенты
Добавки
- 0,5 кг Тыква
Тесто
- 1 штука Лимон (большой)
- 0,7 стакана Вода
- 0,3 стакана Растительное масло
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1 стакан Сахар
- 2 стакана Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Сода, пищевая (смешать с 2 ст.л.воды + лимонный сок)
Приготовление:
Тыкву хорошо моем, режем произвольными кусками с кожурой и ставим печь. Лучше испечь чуть заранее, чтобы она успела остыть.
В это время готовим тесто.
Натереть цедру. Выдавить сок из лимона.
Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар и измельченный лимон. Нагреть, пока сахар не растворится. Дать остыть. Добавить растительное масло, лимонный сок, цедру.
После этого добавить муку, а также смесь соды, воды и лимонного сока. Взбить тесто быстрыми движениями.
Добавить в тесто предварительно запеченную и нарезанную кубиками тыкву.
Перелить в заранее приготовленную форму для запекания. Запекать в течении 40 минут в духовке, разогретой до 180°С.
Примечание:
Тесто, после замеса, не должно стоять, т.к. потом плохо подымается.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Блины "Фруктов…
0 2 -
Тыквенные блины
0 1
-
Тыква с лимоно…
0 0 -
Лимонный пирог…
0 1
-
Суп из чечевиц…
0 1 -
Ржаной хлеб на…
0 1
-
Вареники с сыр…
0 2 -
Рождественский…
0 0
Похожие рецепты:
