Льежские вафли
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 500 грамм Мука пшеничная
- 250 грамм Сахар (можно коричневый)
- Дрожжи (25 г сухих или 50 г свежих)
- 7 грамм Соль
- 250 грамм Масло, сливочное
- 2 штуки Яйцо
- 1 штука Ванильный сахар
- 175 мл Молоко
Питательная ценность: Углеводы: 221,6 г | Жиры: 107,1 г | Белки: 67,2 г
Назначения:
Выпечка
Выпечка сладкая
Время употребления:
Полдник
Национальность кухни:
Французская
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
дрожжи растворить в чуть теплом молоке добавив столовую ложку сахара,далее добавить соль,растопленный маргарин,яйца и муку. и оставить на пол часа.
Шаг 2:
далее добавить оставшийся сахар и ванильный сахар и дать постоять еще 15 минут... нагреть вафельницу и выпекать вафли 3-4 минуты(в зависимости от температуры
Шаг 3:
готовые вафли лучше выкладывать на большое блюдо с расчетом чтоб они меньше соприкосались в процессе остывания иначе они отсыреют и будут не вкусными. при моей форме вафель у меня получилось 60 сердечек( 12 блинов по 5 штук )
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Похожие рецепты:
