Лепешки с зеленым горошком
Описание рецепта
Ингредиенты
Для смазки
- 1 штука Яйцо
Начинка
- Горох, зеленый (свежий или замороженный)
Приправы
Тесто
- 0,5 л Сыворотка
- 0,5 стакана Масло растительное, подсолнечное
- 0,5 стакана Сахар
- 100 грамм Дрожжи, прессованные
- 1 кг Мука пшеничная
Приготовление:
Ингредиенты
Для начала делаем тесто, для этого берем сыроватку, немного нагреваем и в теплую добавляем прессованные дрожи. Все перемешиваем.
Добавляем в полученную смесь сахар, подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и вмешиваем тесто. Тесто должно быть не очень крутое и липнуть к рукам.
Готовое тесто необходимо поставить в холодильник на час. Тем временем берем зеленый горошек, добавляем соль по вкусу, перемешиваем.
Когда пройдет время и тесто подойдет, вынимаем его из холодильника. Делим на кусочки и выкладываем начинку.
Делаем аккуратные лепешки и выкладываем на смазанный растительным маслом противень (руки и поверхность для теста тоже смазывать маслом, чтобы легче лепить). Поверхность лепешек смазываем взбитым яйцом. Лепешки выпикаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Как только они подрумянились, вынимаем и подаем на стол. Эти лепешки прекрасно подходят к супу.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
