Легкое творожное суфле
Описание рецепта
Ингредиенты
Приготовление:
Желатин заранее залить водой на час. На ложку желатина 3 ложки воды.
Творог с молоком взбить в блендере, добавить подогретый желатин (подогреть до растворения но не кипятить). Добавить по вкусу фрукты, варенье или сок, залить в форму. И оставить в холодильнике на час.
Перед подачей быстро опустить форму в горячую воду и перевернуть на блюдо.
Примечание:
По желанию можно выбирать творог и молоко разной жирности и каллорийности, разную сладость. Можно заменить сахар медом или соком сладких фруктов. Очень удобно и быстро готовится. Получается очень вкусное лакомство.
Еще очень интересный вариант добавить сироп: цедру лимона или аппельсина залить водой, добавить сахара и проварить на слабом огне. Дабавить немного гвоздики, корицы. Остудить и процедить. Эту жидкость добавить в творожную массу. Я так делала на пасху. Очень интересный вкус!!!
Если нет времени на охлаждение, можно не добавлять желатин. Получится нежный творожок с кусочками фруктов. Тогда подавать в креманках.
Я постоянно делала такое блюдо будучи беременной и в период кормления грудью!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Басбуса/Наммура
0 1 -
Басбуса/Наммур…
0 0
-
Трюфеля (вариа…
0 0 -
Конфеты Сникерс
0 0
-
Трюфеля
0 1 -
Крем-брюле
0 1
-
Запеканка с мо…
0 0 -
Закуска с рыбн…
0 0
Похожие рецепты:
А я попробую использовать этот рецепт,как прослойку в торт.
ОтветитьСпасибо за отзывы! Действительно очень легкое суфле!!! Только еще один важный момент. Творог с рынка или у частников бывает очень влажным (не отжатым), тогда надо больше желатина или меньше молока.
Ответитьпервый раз попробывала суфле-SUPER
Ответитьтеперь буду делать часто,я в восторге.
легко и вкусно, спасибо.
ОтветитьСпасибо за рецептик. Унесла в своюзаписную книжечку.
Ответить