Легкий салатик из креветок и мандаринок
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
- 1 горсть Зелень, петрушка, укроп
Заправка
- 3 столовые ложки Майонез
Приправы
- 1 щепотка Соль
Салат
- 8 штук Мандарин
- 150 грамм Креветки, варено-мороженые (замороженные или консервированные)
- 1 штука Яблоко (зеленое)
- 100 грамм Сельдерей (корень)
Приготовление:
Очистить креветки и сварить их в подсоленной воде. Главное не переварить!
Помыть и почистить мандарины. Из двух мандаринок выжать сок и смешать его в отдельной миске с майонезом. Остальные мандарины разделить на дольки.
Яблоко очистить, разделить на 4 части, удалить сердцевину и разрезать каждую четвертинку ещё на 3-4 красивые дольки.
Корень сельдерея тонко нашинковать.
Дно стеклянной салатницы выстелить чем-нибудь зеленым на ваш вкус, листьями салата или пекинской капустой, так же можно зеленым луком или кружочками огурца.
Выложить слой из мандаринок, на них - половину креветок, далее - яблоки, сельдерей и сверху - оставшиеся креветки, слегка посолить, поперчить.
Перед тем как подавать на ст. л., полить маойнезно-мандариновым соусом и украсить зеленью. Для пикантности можно добавить гранатовые зерна или авокадо.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Украинский борщ
0 1 -
Безе
0 4
-
Салат "Ромашко…
0 1 -
Салат "Быстрый"
0 0
-
Салат "Орхиде…
0 1 -
Яблочная шарло…
0 0
-
Говядина в пиве
0 0 -
Крылышки курин…
0 0
Похожие рецепты:
