Лазанья с баклажанами и базиликом

Name: Лазанья с баклажанами и базиликом
Ingredients: TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; BASIL,FRESH; CHEESE,PARMESAN,HARD; ONIONS,RAW; EGGPLANT,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; MACARONI,LASAGNA,DRY; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; PAPRIKA; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

Зажарка

1 штука Лук репчатый

Основа

Соус

Специи

Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1535 ккал / 6427 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 223,1 г | Жиры: 57,0 г | Белки: 88,3 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из макарон

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

2 баклажана испечь. Я запекаю на огне.2 баклажана нарезать кружками,посолить и отставить на 30 минут.
Затем обжарить с двух сторон.

Шаг 2:

Грибы нарезать и обжарить с луком.С остывших печеных баклажан снять кожуру.Мелко порубить ножом.Смешать с грибами,немного посолить,поперчить.Я добавила еще 2 зубочка чеснока.
Листы лазаньи отварить в кипящей воде 3 минуты.

Шаг 3:

Базилик мелко нарезать.Оставить несколько листьев для украшения.
Помидоры очистить от кожуры.
Дно формы и стенки смазать растительным маслом.

Шаг 4:

На дно укладываем 3 листа лазаньи.На лазанью накладываем половину баклажан с грибами.Сверху кладем кружки баклажан.Затем тонко нарезаные кружки помидор.Хорошенько посыпаем базиликом.Затем еще один слой на листья лазаньи.Накрываем листами лазаньи.

Шаг 5:

В сливки добавить 1 ст.ложку супового порошка,паприку и перец.Перемешать.Залить лазанью.Сверху посыпать тертым сыром.
Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 190 градусов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь