Лагман по-казахски

Name: Лагман по-казахски
Yield: 7 порций
Ingredients: NOODLES,EGG,DRY,UNENR; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; CHICKEN,CAPONS,MEAT&SKN,RAW; ONIONS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; PEPPERS,SWT,RED,RAW; EGGPLANT,RAW; CARROTS,RAW; RADISHES,ORIENTAL,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; GARLIC,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Лапша

400 грамм Лапша, лагманная

Мясной соус (основа и овощи)

Соль
Перец черный, молотый
600 грамм Курица, сырая (части)
1 штука Лук репчатый
1 штука Картофель
1 штука Перец, сладкий, красный
1 штука Баклажан
1 штука Морковь
1 штука Редька (зеленая)
2 штуки Помидор, красный
2 чайные ложки Специи
3 дольки Чеснок

Таблица Энергетическая ценность: 1775 ккал / 7432 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 252,5 г | Жиры: 62,7 г | Белки: 83,3 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Блюда из макарон

Время употребления: Обед

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Куриное мясо нарезать крупными кусочками, обжарть с луком, порезаным полукольцами минут 10.
Добавить натертые на крупной терке морковь, зеленую редьку, порезаный соломкой баклажан, красный сладкий перец, мелко порезанный картофель и продолжить обжарку минут 10.

Шаг 2:

Добавить мелко нарезанные свежие помидоры (без кожуры), красный и черный перец, специи, солим,воды и тушим на слабом огне до готовности, минут 40. Когда готово - добавить чеснок мелкопорезанный.