Кыстыбый

Name: Кыстыбый
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; WATER,TAP,DRINKING; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Готовится очень быстро, если не учитывать затрат на картофель.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для смазывания

Масло, сливочное

Начинка:

Тесто:

1 стакан Вода
1 штука Яйцо
Соль
Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 1309 ккал / 5481 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 102,1 г | Жиры: 92,8 г | Белки: 26,1 г

Назначения: Овощные блюда Выпечка Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Тесто (пресное):
В посуду вылить стакан воды, добавить яйцо и соль, по немного добавлять муку до консистенции легкого теста. Накрыть влажным полотенцем.

Шаг 2:

Начинка:
Картофель очистить и отварить. Лук обжарить на масле и добавить в картофель.
Нагреваем сковороду (как для блинов, с большим плоским дном). СУХУЮ.

Шаг 3:

Тесто делим на порции получается примерно не больших 8 штук. Каждую часть раскатываем тонко и перекладываем на сковороду. Держим до легкого обжаривания и переворачиваем. Тоже с другой стороны. готовится очень быстро. Перекладываем на тарелку, начинку распределяем по одной половине лепешки, второй ее частью накрываем. Получается похоже на ленивый пирог с незакрытым краем. После их можно обжарить на сливочном масле.

2 комментария:

Авторизуйтесь