Квашенные капустные рулетики
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Питательная ценность: Углеводы: 142,6 г | Жиры: 0,7 г | Белки: 7,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Морковь потереть на крупной терке, зелень и чеснок порубить.
Капусту приготовить как для голубцов (обдать кипятком и разделать на листочки).
Шаг 2:
На каждый лист выкладывать начинку по 1 ст.лож. и свернуть в рулетик. Плотно уложить в кастрюлю слоями и залить рассолом, под пресс в прохладное место. Готово через 2-3 дня.
Похожие рецепты:
Скажите, по вкусу не сильно кисло получается? Не много 1 ст л эссенции? Что то я боюсь столько добавлять. Был печальный опыт с эссенцией)))
ОтветитьСпасибо большое...мы уже целую кастрюлю съели.... буду еще готовить.Хочу попробовать сделать со свеклой.Интересно узнать еще кто-нибудь пробовал сделать? И понравилось ли?
ОтветитьСупер просто! Это не просто капуста- это целое блюдо.
ОтветитьОтлично! Умница. Беру на заметку. Фотки аппетитные.
Ответить