Курочка в лепёшке

Name: Курочка в лепёшке
Yield: 8 порций
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; Зелень, петрушка, укроп; CHICKEN,BROILERS OR FRYERS,DK MEAT,DRUMSTK,MEAT ONLY,RAW; SAUCE,SWT & SOUR,PREPARED-FROM-RECIPE; OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для лепешек:

Основа (курица)

500 грамм Окорочок куриный
2 столовые ложки Соус кисло-сладкий (гранатовый)
1 столовая ложка Масло растительное, кунжутное

Соус:

Таблица Энергетическая ценность: 2385 ккал / 9986 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 226,6 г | Жиры: 147,5 г | Белки: 78,5 г

Назначения: Блюда из Птицы Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Окорочок отделить от костей. Мякоть порезать полосками. Добавить гранатовый соус, кунжутное масло. Посолить, поперчить, приправить приправками, перемешать и оставить мариноваться минут на 30.

Шаг 2:

Запечь мясо в духовке при 180 гр. минут 20.
Грибы пожарить с луком, добавить чеснок, измельчить в блендере, посолить, поперчить.

Шаг 3:

Замесить тесто, разделить на 8 частей, раскатать в форме лепешек, обжарить их с обеих сторон на растительном масле.
Лепешку с одной стороны хорошо промазать грибным соусом, положить кусочек куриного мяса, веточку зелени и завернуть.

0 комментариев:

Авторизуйтесь