Курочка из Абруции

Name: Курочка из Абруции
Cuisine: Итальянская
Ingredients: CHICKEN,CAPONS,MEAT&SKN,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Рецепт взят из книги "Мировая кухня", составители: Х. Тойбнер, А. Вольтер. Огромное спасибо за столь замечательную книгу-приз!!!!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 1554 ккал / 6506 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 81,4 г | Жиры: 132,5 г | Белки: 31,9 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Курицу разделаем на порционные кусочки.
Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле.
Добавим курицу и тоже подрумянем.
Помидор очистим от кожицы, мелко порежим и добавим к курице. Посолим, поперчим. Тушим под крышкой 30 минут.

Шаг 2:

Сладкий перец очистим от кожицы и порежем нетонкой соломкой, добавим к курице и все вместе потушим еще минут 15.
На гарнир у меня - отварной рис с красной чечевицей.

0 комментариев:

Авторизуйтесь