Курица с белыми грибами
Описание рецепта
Вместо курицы можно использовать куриные окорочка.Если нет кубанского соуса, то прокрутить помидоры, добавить чеснок, гвоздику, горчицу, корицу, через мясорубку добавить соль, сахар. Все проварить и подавать как соус к блюду.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Грибы
- 120 грамм Грибы, белые
Основа (курица и овощи)
- 160 грамм Курица, сырая
- 2 штуки Картофель
- 0,5 штуки Морковь
- 15 грамм Масло, сливочное
- 0,5 штуки Лук репчатый
- 0,5 стакана Вода
- 0,5 стакана Соус томатный (Кубанский/кетчуп,чеснок,горчица,сахар)
Питательная ценность: Углеводы: 46,4 г | Жиры: 99,1 г | Белки: 28,1 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Блюда из грибов
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Подготовленную тушку курицы разделать на куски, натереть солью и перцем.
Обжарить на сливочном масле до образования корочки и положить в горшочек.
Шаг 2:
Очистить картофель и морковь.Нарезать картофель дольками, морковь и лук нашинковать. Все это положить сверху куриного мяса.
Шаг 3:
Добавить лавровый лист, залить водой и тушить в духовке. Время тушения-40мин.при Т=200град
Обжарить грибы и добавить их в конце тушения к курице.
Похожие рецепты:
оооо... грибочки с курочкой.. супер!
Ответить