Курица пикантная
Описание рецепта
Время приготовления
100 - 120
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 1 штука Курица, сырая
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
- Перец черный, молотый
- Соль
Фарш под кожу
- 300 грамм Грибы, белые
- 1 стакан Грецкий орех
- 0,5 чайной ложки Гвоздика, молотая
Питательная ценность: Углеводы: 142,7 г | Жиры: 173,8 г | Белки: 63,1 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле.
Орехи соедините с грибами, пропустите через мясорубку, добавьте гвоздику, посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 2:
Кожу курицы со стороны брюшка подрежьте, приподнимите, аккуратно введите фарш и распределите его по поверхности курицы.
Шаг 3:
Курицу натрите снаружи и изнутри солью и перцем, выложите на смазанный маслом противень и жарьте в духовке сначала при 250 С, затем при 170 °С доведите до готовности.
Готовую курицу остудите и нарежьте на порции. Гарнируйте свежими овощами.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
Выглядит очень аппетитно!Аж запахло курочкой!Всё хочу попробовать курочку на вертеле в духовке испечь,да как-то всё не решаюсь))Вы не пробовали?
ОтветитьДома постоянно делаем такую курочку! Смакота получается! Аромат просто потрясающий! Рецепт такой же смотрю, только название у меня другое. Я еще добавляю чуток чеснока, но это на любителя. Спасибо за рецепт, попробую ваш вариант приготовить))
Ответить