Куриные желудки в сметанном соусе

Name: Куриные желудки в сметанном соусе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 4 порций
Ingredients: CHICKEN,GIZZARD,ALL CLASSES,RAW; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; Сметана; CAMPBELL SOUP COMPANY,CAMPBELL'S LO NA SOUPS,CHICK BROTH; GARLIC,RAW; DILL WEED,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 100 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Соус:

3 столовые ложки Сметана
0,5 стакана Куриный бульон
2 дольки Чеснок (+ щепотка сухого чеснока)
1 чайная ложка Укроп свежий

Таблица Энергетическая ценность: 628 ккал / 2629 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 123,3 г | Жиры: 7,6 г | Белки: 40,9 г

Назначения: Блюда из Птицы Рецепты из субродуктов

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Желудки очистите от пленок, залейте водой, варите час. Затем воду слейте, желудки промойте, нарежьте кусочками.
Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте, соедините и обжарьте. Добавьте желудки, посолите, поперчите, жарьте все вместе 15 минут.

Шаг 2:

Для соуса сметану разведите бульоном, добавьте приправу и зелень, перемешайте, прогрейте. Полученным соусом залейте желудки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень, тушите 15 минут. При подаче выложите желудки вместе с соусом на блюдо, гарнируйте отварным рисом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь