Куриные тефтели с сыром

Name: Куриные тефтели с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 10 порций
Ingredients: OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); MAYONNAISE; EGG,WHL,RAW,FRSH; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; CHEESE SPRD,CRM CHS BASE; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Подавать можно, как горячими, так и холодными.

Время приготовления 40 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

100 грамм Масло растительное, подсолнечное (для жарки)

Кляр

70 грамм Майонез ("Провансаль" 67 %)
2 штуки Яйцо

Панировка

100 грамм Сухари панировочные

Тефтели

3 штуки Сыр плавленый, сливочный ("Дружба")
250 грамм Рис длиннозерный
600 грамм Курица, филе
Соль (+ перец)

Таблица Энергетическая ценность: 2360 ккал / 9881 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 188,5 г | Жиры: 138,9 г | Белки: 87,7 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сыр потрите на мелкой терке. Смешайте остывший рис, сыр и филейный фарш , посолите. В майонез вбейте яйца, добавьте перец, посолите и взбейте блендером.

Шаг 2:

Сформируйте небольшие тефтели, обваляйте в сухарях и обмокните в майонез с яйцами, поправьте форму руками.

Шаг 3:

Масло влейте в разогретую сковороду, с двух сторон обжаривайте тефтели на огне средней силы, без крышки. Масло при жарке должно покрывать тефтели до середины.

0 комментариев:

Авторизуйтесь