Куриные рулетики с ветчиной (Диета Дюкан). БО
Описание рецепта
Рецепт для Диеты Дюкан. Разрешен в Белково-овощной день. Овощей содержит очень мало, поэтому можете попробовать и в ЧБ день.
Ингредиенты
Маринад
- 3 столовые ложки Соевый соус
- 0,5 стакана Кефир (0%)
- 1 щепотка Карри молотый
Начинка
- 150 грамм Ветчина (до 4%)
- 1 штука Помидор, красный
- 1 долька Чеснок
Основа
- 2 штуки Курица, филе
Приправы
- 1 щепотка Соль
Приготовление:
Ветчину ( до 4% жирности) мелко порезать, любой формой.
От помидорки мы берем только среднюю часть, так же режем мелко, кубиками.
1 зубчик чеснока мелко порезать.
Смешать все ингредиенты.
Куриное филе отбить.
Ровной полосочкой выложить начинку и завернуть. По желанию можно добавить соль и перец черный.
Перед готовкой мы промаринуем рулетики. Для этого выложите их в отдельную посуду, добавьте соевый соус, кефир и черный перец. Я оставляла на ночь, но можно меньше времени Масло нельзя, поэтому готовить будем без него, с использованием воды (15 ст. ложек). Готовить будет на чуть меньше среднего огне, в основном с закрытой крышкой.








