Куриные котлеты
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 4 штуки Курица, грудка (без косточки и кожи, но я покупаю окорочка, отделяю мясо от костей, так сочнее получаются)
- 3 столовые ложки Майонез
- 3 столовые ложки Картофельный крахмал
- 1 штука Яйцо
- 1 штука Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 97,9 г | Жиры: 34,5 г | Белки: 46,2 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Мелко порезать куриное филе. Добавить порезанный лук, майонез, крахмал, яйцо. Посолить и поперчить
Полученную смесь поставить в холодильник на 3 часа. Раскалить растительное масло на сковороде.
Большой ложкой выкладывать котлеты
Шаг 2:
Обжарить с двух сторон
*Я еще котлетки складываю в огнеупорную миску, добавляю сливочного масла, и ставлю в духовку на минут 20. Это для тех кто любит жирненькое.
Котлетки вкусненькие и сочненькие!









Часто делаю,действительно вкусно!
Ответитьможнот конечно, и зелень можно. но это на любителя.
Ответить
можно ещё добавить вместо лука чеснок и специи для курицы-но это по вкусу
Ответить