Куриный суп «Китайские будни»
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа (суп)
- 1 штука Курица, филе
- 3 стакана Вода
- 2 столовые ложки Масло растительное, подсолнечное
- 0,3 чайной ложки Паста Том-Ям
По вкусу
- Мисо (или тяй)
- Морские водоросли, вакаме
- Соль (и специи)
Приготовление:
Готовить будем в одной кастрюльке, поэтому посуда должна быть с толстыми стенками, возможно чугунный вариант, у меня медная.
Кастрюльку нагреть, добавить подсолнечное масло. Филе курицы порезать небольшими кубиками и выложить на обжарку, минут на 20.
Лук зеленый моем, режим на 2-3 части и добавляем к курочке, помешаем, держим минут 5.
Добавляем пасту ТомЯм, так же пасту Мисо или тяй, 3 стакана воды, соль и другие специи по вкусу. Газ включаем на максимум, даем закипеть, после того как закипит делаем потише и варим минут 10-15.
Теперь можно добавить водоросли Вакаме, в каком пожелаете количестве. Варить еще минуты 3.
Готово. Приятного Аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
