Кулич заварной (без яиц)

Name: Кулич заварной (без яиц)
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; RAISINS,SEEDLESS; ORANGE PEEL,RAW; CINNAMON,GROUND; MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; VANILLIN; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

3 столовые ложки Масло, сливочное (топленое)
0,5 стакана Изюм без косточек
Цедра апельсиновая
Корица, молотая
1 стакан Молоко
2 стакана Мука пшеничная
Ванилин
3 столовые ложки Сахар
1 столовая ложка Дрожжи
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2789 ккал / 11677 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 418,4 г | Жиры: 99,6 г | Белки: 63,3 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Завтрак

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Праздник: Пасха

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Вскипятить молоко, залить им 0,5 стакана муки, хорошо размешать.
Оставить на пол часа под полотенцем. В тесто добавить 2 ст.
ложки растопленного слив. масла, дрожжи, сахар, соль,
ванилин, остатки муки. Тесто хорошо вымесить и оставить на час
в тепле, подходить.

Шаг 2:

Подошедшее тесто обмять, добавить ст. ложку растопленного масла,
изюм, корицу и цедру апельсина. Хорошенько промесить,
выложить в смазанную форму. Оставить в тепле на 40 минут, на
расстойку. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Остывший кулич смазать помадкой.