Круасаны с смородиной
Описание рецепта
На стол их можно подавать как в холодном так и в горячем виде, можно с молоком, какао, чаем.
Ингредиенты
Начинка
- 200 грамм Варенье (густое)
Тесто
- 25 грамм Дрожжи, прессованные
- 0,5 л Молоко (кислое)
- 200 грамм Масло, сливочное
- 1,5 кг Мука пшеничная
- 0,5 стакана Сахар
Приготовление:
Дрожжи растворить в кислом молоке.
Растопить масло и добавить его в молоко.
Добавить сахар и муку. Замесить тесто.
Тесто поставить на полтора часа в теплое место, чтоб подошло.
Когда тесто подойдет нужно его разделить на шесть частей и раскатать тонкие, круглые коржи.
Коржи порезать на треугольники, на которые положить по пол чайной ложки варенья смородинового, и скрутить в виде круасанов.
При скручивании нужно кончики хорошо залепить, чтоб не вытекло варенье.
Круасаны выложить на противень и печь в духовке около пятнадцати - двадцати минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Варенье с чере…
0 0 -
Оладьи с кабач…
0 2
-
Слойка с лимон…
0 0 -
Консервировани…
0 0
-
Клубничное вар…
0 1 -
Свиной шашлык …
0 1
-
Компот с земля…
0 0 -
Детское печенье
0 0
Похожие рецепты:
