Кролик жареный

Name: Кролик жареный
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Растительное масло; GAME MEAT,RABBIT,DOMESTICATED,COMP OF CUTS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

5 столовых ложек Растительное масло

Мясо

1 штука Кролик

Таблица Энергетическая ценность: 136 ккал / 569 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 5,6 г | Белки: 20,1 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из кролика

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, добавив 2-3 ст. ложки масла, и со всех сторон слегка обжарить. После этого поставить кастрюлю в духовку и жарить кролика до полной готовности, через каждые 10-15 минут поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую.

Шаг 2:

Жарку продолжать 30-40 минут. Когда кролик будет готов, его надо разрубить на порции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить.

Шаг 3:

Полученный сок процедить и полить им кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь