Крокеты из цветной капусты с пармезаном
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
Основа
- 1 штука Капуста цветная (кочан)
- 1 штука Яйцо
- 100 грамм Сыр, Пармезан, тёртый
- 0,5 стакана Мука пшеничная
Приправы
Питательная ценность: Углеводы: 148,2 г | Жиры: 143,6 г | Белки: 72,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Цветную капусту очистить и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде. Слить воду, подавить вилкой, добавить пармезан, перец, взбитое яйцо, хорошо перемешать. Всыпать муку, все перемешать до однородной массы.
Шаг 2:
При помощи двух столовых ложек сформировать овальные крокеты. Обвалять их в муке и обжарить на масле.
Выложить крокеты на впитывающую бумагу, чтобы стек лишний жир.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








