Крем творожно-сливочный с белым шоколадом
Описание рецепта
Этого количества крема хватило на обычный бисквит из 6 яиц, испеченный в форме диаметром 22 см Промазала 3 коржа.Торт получился довольно высокий. Можно использовать бисквит в форме 24 см, крема тоже хватит, торт будет пониже и бисквит резаться будет не на 4, а на 3 коржа.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для сборки
- 400 грамм Клубника
Шоколадная масса
- 100 грамм Шоколад белый
- 200 мл Сливки (35%)
Питательная ценность: Углеводы: 175,5 г | Жиры: 55,5 г | Белки: 98,1 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Итак, творог взбить с сахаром, добавить взбитые сливки. Шоколад растопить в сливках, перемешать, остудить и оставить в холодильнике на несколько часов. Затем взбивать до загустения. Затем смешать творожно-сливочную и шоколадно-сливочную массы.
Шаг 2:
Желатин развести в пол стакана воды, приготовить по инструкции, ввести в крем.
Клубнику порезать средними кусочками.
На корж выкладывать сначала клубнику, затем крем.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Торт ореховый …
0 0 -
Торт "Наполеон"
0 0
-
Торт с шампанс…
0 1
Похожие рецепты:
