Котлеты по-мексикански с Salsa Mexicana

Name: Котлеты по-мексикански с Salsa Mexicana
Ingredients: CHEESE; MUSHROOMS,CND; APPLE; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; GARLIC,RAW; ONIONS,RAW; PARSLEY,FRSH; SAUCE,RTS,PEPPER OR HOT; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SPICES,BASIL,DRIED; LEMON JUICE,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; BEEF,GROUND BF CALCULATOR - USER SELECTS LEAN/FAT PERCENTAGE; EGG,WHL,RAW,FRSH; SPICES,BASIL,DRIED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка и панировка

100 грамм Сыр
50 грамм Грибы консервированые
1 штука Яблоко
1 штука Лук репчатый

Соус:

Помидор, красный
1 долька Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
0,3 чайной ложки Соус острый
2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
0,3 чайной ложки Базилик, засушенный
1 чайная ложка Сок лимона

Специи

Фарш (котлеты)

0,5 кг Фарш мясной (свиной или смешанный)
1 штука Яйцо
0,5 чайной ложки Базилик, засушенный

Таблица Энергетическая ценность: 2185 ккал / 9148 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 262,0 г | Жиры: 123,6 г | Белки: 84,1 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из фарша

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Фарш тщательно перемешаем с яйцом, перцем, солью, базиликом.
Грибы мелко режем, сыр трем на крупной терке, лук мелко режем, все соединяем, перемешиваем - это начинка. Яблоки нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 2:

Из фарша сформируем лепешки круглой формы, в середку поместим по 1 ст. ложке начинки. Сформируем котлету и обваливаем в мелких яблочных кубиках.
Запекаем в духовке при 180 гр. до готовности (30-40 минут).

Шаг 3:

Делаем соус: мелко режем помидор, чеснок, лук, петрушку. Добавляем оливковое масло, сок лимона, базилик сушеный, перечный острый соус, солим и хорошо перемешиваем.

1 комментарий:

Авторизуйтесь