Котлеты картофельные, фаршированные свининой
Описание рецепта
Время приготовления
30 - 50
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
Котлеты
- 6 штук Картофель
- 1 штука Яйцо
- 1 штука Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
Начинка
- 200 грамм Свинина
Питательная ценность: Углеводы: 91,5 г | Жиры: 18,6 г | Белки: 47,5 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Картофеля
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Мясо нарезать небольшими не толстыми кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Лук натереть на мелкой терке, добавить яйцо и все взбить. Картофель почистить, натереть на мелкой терке, отжать и влить туда яично-луковую смесь, посолить и хорошо вымешать.
Шаг 2:
Сформировать котлеты: из натертогго картофеля сделать небольшой кружок, положить на него кусочек свинины, накрыть картофельной массой и выложить на сковороду с маслом. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 3:
Затем котлеты выложить на смазанную растительным маслом форму и запекать 20-30 минут при температуре 170-180 градусов.
Фаршировать котлеты можно чем угодно.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Селедка под го…
0 0 -
Рулет из малос…
0 0
-
Салат на ужин
0 0 -
Блинчики из ку…
0 0
-
Салат с кревет…
0 3 -
Рулет из бедра…
0 0
-
Молодой картоф…
0 0 -
Баклажаны запе…
0 0
Похожие рецепты:
надо попробовать
Ответить