Котлетки курино-кабачковые
Описание рецепта
Увидела на одном кулинарном сайте и приготовила.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для обваливания
Основа (фарш и овощи)
- 0,5 штуки Кабачок (желтый)
- 0,5 штуки Кабачок цуккини
- 0,5 кг Фарш куриный
- 1 штука Яйцо
- 2 столовые ложки Манная крупа
- 1 штука Лук репчатый
- 2 дольки Чеснок
- Перец черный, молотый
- Специи
- Соль
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 289,2 г | Жиры: 61,2 г | Белки: 98,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Кабачки натереть на крупной терке. Дать постоять.
В фарш добавить манку, яйцо, мелко порезанный лук, травки-приправки, посолить, поперчить. Хорошо вымесить и дать постоять, чтоб манка набухла.
Шаг 2:
Отжать кабачки от выделевшейся жидкости и добавить в фарш. Хорошо вымешать.
Сделать из фарша котлетки, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
