Корзинки из кабачка с начинкой (диета Дюкана)
Описание рецепта
Начинка может быть любой. Я сварила 2 яйца и говяжье сердце,перекрутила на мясорубку половину сердца и 2 яйца и добавила обжаренный лук. Очень вкусно. Можно начинку сделать из допустимой ветчины с яйцо,можно из курицы с грибами,можно с мясом...в общем чего душа просит. Получается довольно сытно,но с то же время за счет кабачка очень нежно и вкусно. кроме соли приправ не советую,и так очень вкусненько.
Ингредиенты
Начинка
- 200 грамм Курица, филе
- Сыр, обезжиренный
Приготовление:
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и взбить вилкой.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, обжарить 5 минут.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек. В центр поместить куриное филе. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать 20 минут при 200*.
Примечание:
Обязательно отожмите кабачок. я решила что воды немного и ошиблась. :)








