Колтуны
Описание рецепта
Время приготовления
45 - 55
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 300 грамм Квашеная капуста
- 300 грамм Фарш мясной
- 3 штуки Лук репчатый
- 70 грамм Масло растительное, подсолнечное
Тесто:
- 0,5 стакана Молоко
- 0,5 стакана Вода
- 300 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 0,5 чайной ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 94 г | Жиры: 118,6 г | Белки: 27,9 г
Назначения:
Рецепты теста с начинкой
Блюда из фарша
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Литовская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Квашенную капусту потушить на подсолнечном масле с луком в течении 30 минут. В слегка остывшую тушёную квашенную капусту положить мясной фарш и хорошо перемешать.Начинка готова!
Шаг 2:
Пока тушится капуста, готовим тесто.
Лепим колтуны, как варенники из приготовленного теста и начинки.
Шаг 3:
Отвариваем в подсолённой воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Подать к столу с зеленью и сметаной.
Примечание:
Колтуны можно заморозить и отваривать по мере необходимости.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
