Колядки из пресного теста
Описание рецепта
Колядки делаются с разными фаршами: творожным, картофельным, ягодным.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 400 грамм Ягоды (брусника, ирга)
Тесто
- 400 грамм Мука ржаная
- 0,5 стакана Вода
Питательная ценность: Углеводы: 148,3 г | Жиры: 10,7 г | Белки: 15,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Из муки и воды замесить пресное тесто.
Тесто должно полежать 20-30 минут, прикрытое салфеткой (чтоб не обветрилось).
Раскатать лепешку, разрезать на квадраты. Загнуть края теста.
Шаг 2:
Углы теста защипнуть так, чтоб получилась плоская коробочка.
Коробочки наполнить фаршем. Если используется ягодный фарш, то дно "колядки" обязательно нужно присыпать крахмалом.
Шаг 3:
Чтобы связать сок, иначе донышко пирога размокнет.
Сверху можно присыпать ягоды сахаром.
Уложить изделия на смазанный противень и выпекать при 180 градусах, до румяности.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
