Клубничное мороженое.
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (йогуртово-ягодная смесь)
- 300 грамм Клубника
- 100 грамм Сахар, пудра
- 1 штука Яйцо
- 400 мл Йогурт, фруктовый
Питательная ценность: Углеводы: 127,2 г | Жиры: 10,0 г | Белки: 17,6 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Ягоды пюрировать в блендере с 2 ст. ложками сах. пудры. Ягодную массу разделить пополам.
Яйцо взбить с сахарной пудрой на водяной бане, до кремообразного состояния. Немного остудить, смешать с йогуртом.
Шаг 2:
Половину йогуртовой массы смешать с половиной ягодного пюре. Наполнить формочки этой смесью, на половину, убрать в морозилку на 30 минут. Следующим слоем выложить пюре из ягод(на половину оставшегося места), убрать в морозилку на 15 минут.
Шаг 3:
Заполнить формочки до краев йогуртовой массой, воткнуть палочки и заморозить. Лучше на ночь.









что мона использовать как формочки? а то таких правильных нет... =(
Ответитьгуд рецепт !!!
Ответитьдети просто в восторге. спосибо за рецепт
Ответить