Клафути с вишней
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 500 грамм Вишня
Тесто
- 4 дольки Яйцо
- 0,7 стакана Молоко (жирное)
- 200 грамм Масло, сливочное
- 1 стакан Мука пшеничная
- 0,5 стакана Сахар
Приготовление:
Вишню отделите от косточек. Можно взять замороженную.
Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
Подготовим тесто. Молоко немного подогрейте (до 40 градусов), растопите в нем 150 грамм сливочного масла. Хорошо перемешайте.
Яйца взбейте до пенки, добавьте сахар, и продолжайте взбивать до растворения сахара.
Смесь молочную и яичную соедините хорошо перемешайте. Добавьте муку и еще раз перемешайте, чтобы не было комочков и смесь была однородная. Возможно, все это делать миксером.
Подберите желаемую форуму для духовки. На дно формы выложите вишню и все залейте заготовленным тестом. Поставьте в духовку на 40 минут. Затем поверх смажьте оставшимся сливочным маслом. Снова уберите в духовку и выпекайте до полной готовности, еще минут 20.
Готовый клафути можно посыпать сахаром или сахарным песком.
Готово. Приятного аппетита.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
Вкуснейший пирог! Вишня в выпечке вообще замечательно смотрится, а здесь особенно))
Ответить