Клафути с яблоками и вишней
Описание рецепта
Моя ошибка была в том, что я стала делать этот десерт в силиконовых формочках, он такой нежный, что я не смогла его полностью вытащить из формочки. Его надо делать в порционных и есть из них же.
Ингредиенты
Тесто
- 25 кофейных ложек Масло, сливочное
- 2 штуки Яйцо
- 1 штука Желток яичный
- 50 грамм Сахар
- 7 столовых ложек Мука пшеничная
- 1 стакан Молоко
Приготовление:
Обмазать маслом 4 порционные формочки.
Яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками. Разложить яблоки на дне формы.
Вишню порезать, разложить сверху яблок.
Взбить яйца и желтки, добавить сахар, взбивать до однородной массы.
Добавить растопленное масло и продолжая взбивать, постепенно добавить муку, не переставая взбивать, влить молоко.
Вылить тесто на фрукты и запекать 30-40 мин, чтобы тесто схватилось и приобрело золотистый цвет.
Можно подать со вбитыми сливками.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
