Кислая тушеная капуста
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (капуста и грибы)
- 600 грамм Квашеная капуста
- 6 штук Грибы, сушеные
- 2 штуки Лавровый лист
- 3 штуки Перец черный, горошек
- Соль
Поджарка
- 50 грамм Мука пшеничная
- 3 столовые ложки Растительное масло
- 1 штука Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 236,1 г | Жиры: 11,3 г | Белки: 28,5 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Капусту положить в дуршлаг, промыть холодной водой, отжать и положить в кастрюлю.
Грибы тщательно промыть, опустить в кастрюлю с водой. Варить 10-15 минут. Затем бульон процедить, грибы нашинковать.
Шаг 2:
В кастрюлю с капустой влить грибной бульон, положить грибы, лавровый лист, перец, соль.
Лук очистить, вымыть и нашинковать. Муку обжарить в масле, добавить к ней лук. Обжарить и переложить в кастрюлю с капустой. Тушить под крышкой 20-30 мин.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
В этот рецепт ещё можно перец сладкий и стручковую фасоль добавлять!
Ответить