Хрустящие мясные шарики

Name: Хрустящие мясные шарики
Yield: 16 порций
Ingredients: Масло топленое; VEGETABLES,MXD (CORN,LIMA BNS,PEAS,GRN BNS,CRRT),NO SALT; BEEF,GROUND,UNSPEC FAT CONTENT,CKD; PORK,FRESH,GROUND,RAW; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING; BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT; CHEESE; CEREALS,CORN GRITS,YEL,REG & QUICK,UNENR,DRY; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

2 столовые ложки Масло топленое

Для подачи

Овощи, смесь

Основа (фарш)

250 грамм Говядина, фарш
250 грамм Свинной фарш
1 штука Лук репчатый
2 дольки Чеснок
1 штука Яйцо
2 столовые ложки Вода
50 грамм Хлеб, пшеничный, белый (черствый)
160 грамм Сыр

Панировка

100 грамм Хлопья кукурузные

Приправы

Таблица Энергетическая ценность: 2618 ккал / 10961 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 238,5 г | Жиры: 151,6 г | Белки: 93,4 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из фарша

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Батон замочите в воде, смешайте с фаршем, нарезанными луком и чесноком. Пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, яйцо и хорошо взбейте. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
Сыр нарежьте небольшими кубиками и вдавите их в мясные шарики.

Шаг 2:

Хлопья раскрошите, запанируйте в них шарики и обжарьте на разогретом масле до образования золотистой корочки. Прогрейте в духовке в течение 5-7 минут.
При подаче нанижите кусочки овощей и шарики на шпажки для бутербродов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь