"Хрюша с мясом"

Name: "Хрюша с мясом"
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Рябина; EGG,YOLK,RAW,FRSH; MILK; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; PUFF PASTRY,FRZ,RTB,BKD

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

6 штук Рябина (сушеная черная)

Для смазки

1 штука Желток яичный
1 чайная ложка Молоко

Начинка

150 грамм Свинина
1 штука Лук репчатый
4 столовые ложки Растительное масло

Приправы

Тесто

500 грамм Тесто слоеное

Таблица Энергетическая ценность: 1461 ккал / 6117 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 138,7 г | Жиры: 81,1 г | Белки: 61,4 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Слоеное тесто разморозить. С помощью формочки вырезать из теста 6 кружков (по 2 кружка на 1 хрюшку).
3 кружка наколите вилкой, смажьте их желтком, смешанным с молоком.

Шаг 2:

Положите на эти кружки начинку: мелко порезанная свинина, обжаренная на растительном масле с луком. Из оставшихся 3-х кружков сформируйте "мордочки", прикрепив к ним с помощью желтка, сделав из остатков теста, "пяточки", "ушки" и "глазки".

Шаг 3:

Кружки с "мордачками" уложить на кружки с начинкой.
"Хрюш" уложите на смоченный водой противень, смажьте желтком, смешанным с молоком, выпекайте в духовке при 200 гр. до золотистого цвета.

0 комментариев:

Авторизуйтесь